U PCCC custituisce un esempiu eccezziunale di l'adattazione umana à e cundizioni geografiche difficili nantu à quale si sviluppau u cafè cultivatu in colline è muntagne.
Hè un paisaghju culturale in quale elementi naturali, ecunomichi è culturali sò cumminati cù un altu gradu d'homogeneità in a regione, è chì custituisce un casu eccezziunale in u mondu. In questu paisaghju, i sforzi umani, famigliali è generaziunali di i viticultori di caffè sò cumminati cù l'accumpagnamentu permanente di e so istituzioni ".
Stu articulu hè statu publicatu 31-08-2023
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