PCC

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Menschen - Authentizität

Kulturelle und soziale Traditionen rund um die Herstellung von Kaffee

Die Elemente der sozialen Anpassung an eine einzelne Landnutzung und die Entwicklung hochspezifischer kultureller und sozialer Traditionen erstreckten sich um die Landproduktion. Kaffee den außergewöhnlichen universellen Wert der Stätte demonstrieren. Die kollektiven sozialen Werte, die die Einzigartigkeit des PCCC ausmachen, fördern eine aktive und nachhaltige menschliche Entwicklung in der Kulturlandschaft.

Liebe zum Land und zur Kultur

Eines der herausragendsten Elemente der Eigenart der Kaffeebauern der Region ist ihre Wertschätzung der Landschaft und der Kaffeeplantage als konstitutives Element derselben.

Die Farm zum Beispiel wird es als "Garten" gesehen und gepflegt, in dem die Kaffeeplantage die Hauptblume ist. Auf diese Weise wird es Nachbarn, Besuchern und Ausländern mit einem einzigartigen Stolz präsentiert, der die große Anstrengung und Hingabe der Kaffeebauern bei der Arbeit auf ihrem Land widerspiegelt.

Bei Immobilien ist die Identifikation der Bevölkerung mit ihren Traditionen und deren Aneignung andere Managementinstrumente ersetzt hat, wie z. B. spezifische Vorschriften, was dazu geführt hat, dass a nachhaltige Erhaltung dieser Elemente.

Es wird natürlich auch die konserviert ländliche Architektur im Zusammenhang mit dem Anbau und Nutzen von Kaffee und die Naturschutzgebiete, die die Plantagen umgeben Kaffee und die die Ökosysteme der Region ausbalancieren.

La touristische Aktivität, die in den letzten Jahren einen erheblichen Anstieg verzeichnet hat, hat dieses gemeinschaftliche Engagement zum Schutz und zur Erhaltung des Landschaftskomplexes auf ganzheitliche Weise angeregt, insofern dies gerade auf dem ländlichen Charakter, der natürlichen Schönheit und der Authentizität der Landschaftskaffeekanne basiert

Liebe zum Land und zur Kultur

La Authentizität der Kultur Das aus der Kaffeetätigkeit generierte Produkt drückt sich auch in verschiedenen Formen des immateriellen Erbes aus, wie z Feste, Kleidung, Gastronomie und Kunsthandwerk.

Zu den Feierlichkeiten gehören diejenigen, die direkt damit verbunden sind Kaffee, Da der Nationale Feiertage von Café, das Korbfest und die Erntefeste. Ebenso ist die Region die Wiege anderer Partys, Messen oder Festivals, die Musik, traditionelle Folklore, religiöse Inbrunst oder indigenes oder spanisches Erbe fördern.

Für seinen Teil, Die Kleidung der Bauern und die Gastronomie zeigen die Authentizität der regionalen Kultur, soweit sie seit der Gründung der Städte fortbestehen.

Endlich dazwischen Artesanías zeichnen sich einige im Zusammenhang mit der Kaffee, als verwässerter Hut, oder mit anderen Arten der Region, wie z Guadua, und mit typischen Lebensmitteln. Auch in der Architektur gibt es „Meisterwerke regionaler Handwerkskunst“, vertreten durch Arbeiten aus Holz, konkret an Toren, Türen, Fenstern und Balkonen von Gebäuden.

Geist und Sensibilität

El Geist oder Temperament der Bevölkerung der Region, in der sich das PCCC befindet Sie ist eng mit der Kaffeekultur verbunden und lässt sich leicht von der der Bewohner anderer Regionen des Landes unterscheiden.

Der Anbau von Kaffee Es hat dazu beigetragen, diese regionale Kultur zu festigen. Es ist bemerkenswert, dass als Symbole für regionale Identität, Arbeitsgeist, unternehmerische Fähigkeiten, Risikobereitschaft, Unabhängigkeit und Wagemut; alle eng mit der Entwicklung der Kaffeewirtschaft verbunden.

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