Iri nri bụ otu n'ime ihe ụtọ kachasị ukwuu nke anyị nwere ike ịhụ na ndụ, na nri anyị nwere ike ịhụ ọtụtụ mmetụta na ihe ụtọ, onye ọ bụla na-enwe mmasị na nri kachasị amasị ya, site na nke kachasị mfe dị ka ice cream ruo mgbagwoju anya dị ka chiles en nogada Iji kọwaa ihe atụ ole na ole. , Enwere ụdị ihe ụtọ dị iche iche n'ụwa, na otu nri anyị nwere ike ịchọpụta ọtụtụ ihe ụtọ na mmetụta ndị ọzọ, nke a bụ ihe gbasara kọfị, ọkacha mmasị nke ọtụtụ ndị na-agụ blọgụ a. Ma ọ bụrụ na mgbe na ndụ anyị mgbe anyị na-eri ihe anyị bịara ịjụ onwe anyị, gịnị na-enye a ekpomeekpo nri m? Azịza ya dabeere na njirimara organoleptic nke nri ọ bụla, ya bụ, àgwà ndị dị mkpa ga-enwe ike ịghọta site n'echiche, ekpomeekpo, udidi, agba.

Kọfị nwekwara ihe ndị a organoleptic nke ga-enye iko anyị ụtọ pụrụ iche, ụtọ a nwere ike ịdịgasị iche dabere na usoro nke ọka ahụ siworo na-aga, ịkụ ihe, iwe ihe ubi, nhazi, ịhịa aka n'ahụ, ịkụcha, nkwadebe, wdg.

Ma gbakwunyere na nke a, ihe ndị organoleptic nke kọfị ga-adị mgbe niile, mgbe ụfọdụ, ha nwere ike ịzụlite ma ọ bụ ghara ịmalite, ihe niile dabere na usoro nke o mere.