Buencafé bụ otu n'ime ndị na-ebute ụzọ kọfịsoluble n'ụwa. SA na-eji ya dị mma nke ngwaahịa ya na maka ije ozi dị ka nkwado maka onye na-akụ kọfị Colombia, site n'ịtụgharị akụrụngwa ya ka ọ bụrụ ihe ọhụrụ. kọfịsoluble nke dị elu ma kesaa ya na mba 60, ọrụ a rụrụ dị ka akụkụ nke atụmatụ uru nke Federation agbakwunyere kemgbe 1973.
Kedu usoro ịsa oyi oyi?
The mgbanwe nke kọfị green na kọfịifriizi-akpọnwụ na-agbakwụnye uru na ọka, nke na-enye ohere ka ere ya na ọnụ ahịa ka mma ma rute ndị na-azụ ahịa na-achọsi ike gburugburu ụwa na ngwaahịa nke ọmarịcha mma na ogologo ndụ bara uru.
Akụrụngwa nke Buencafé bụ kọfị 100% Colombian green, nke sitere na mpaghara dị iche iche nke mba ahụ. Nke a kọfị A na-edobe ya na usoro nsị na okpomọkụ dị elu, nke a na-emepụta ekpomeekpo na àgwà ísì. Ọ kọfịtoasiri Ọ na-agafe usoro mmịpụta. N'ebe ahụ, a na-ebute ya n'ime ogidi nke mmiri ọkụ na-ekesa n'okpuru ọnọdụ a na-achịkwa nke okpomọkụ na nrụgide, na-enwetakwa ihe ndị a na-esi na ya diluted.
Mgbe mmịpụta abịa ịta, nke nwere nzube nke ịba ụba soluble solids nke kọfị na wepụ, ma si otú ahụ na-emepụta ihe ndọpụ; Nke a na-ajụ oyi n'ime ụlọ oyi na-erute okpomọkụ dị ala dị ka -50 Celsius ruo mgbe ọ gbasiri ike nke ọma, na-emepụta pasta oyi kpọnwụrụ nke na-eme ka ọ dị mfe ihicha ma nye ihe ngosi ikpeazụ nke ngwaahịa ahụ. Mgbe e mesịrị, a na-edobe ọnọdụ agụụ na ụlọ lyophilization ma ọ bụ tunnels nke na-eme ka kristal ice na-aga kpọmkwem site na siri ike gaa na vepo na-enweghị isi na mmiri mmiri. Usoro a bụ ihe anyị maara dị ka lyophilization.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmatakwu gbasara Buencafé, biko gaa na webụsaịtị www.buencafe.com