KAUKO SLĖNIS

(Informacija apie skyrių atitinka tą, kuri buvo pateikta UNESCO 2009 m. pateiktoje byloje)

Valle del Cauca departamento plotas yra 22.140 1,95 km², o tai sudaro XNUMX% šalies teritorijos. Dėl savo vietos ir aplinkosaugos pasiūlos departamentas šalies mastu išsiskiria agrarinės pramonės potencialu. Jis tradiciškai laikomas cukranendrių gamybos lopšiu šalyje, o pastaruoju metu – ir cukranendrių gamybos lopšiu biokurą žemutinėse Cauca upės slėnio vietose. Nors apskritai kava Ji neatlieka tokio vadovaujančio vaidmens savo žemės ūkio sektoriuje kaip kituose PCC departamentuose, pasėlių svarba yra socialinis ir ekonominis poveikis kaimo kalnų vietovėse.

Iš 42 departamento savivaldybių 39 turi kavos trukdžių. Juosta, kurią užėmė kava Jis įsikūręs Centrinės ir Vakarų Kordiljerų papėdėje. Sritys, kuriose daugiausia vyrauja kava, yra departamento šiaurės rytuose (Centrinė kalnų grandinė) ir atitinka Alkalos, Kaikedonijos, Sevilijos ir Uloa savivaldybes.

Valle del Cauca kasmet pagamina apie 1.200.000 60 XNUMX XNUMX kilogramų maišų kava žalia, tai yra apie 11% Kolumbijos derliaus. Departamentui priklauso 22% PKC įtakos ploto, 30.000 47.000 hektarų pagrindinėje zonoje ir XNUMX XNUMX hektarų buferinėje zonoje. Todėl, kava Ji sudaro apie 22% savo žemės ūkio BVP, o jo auginimo plotas yra 75.800 26.038 hektarų 29.754 XNUMX kavos ūkiuose. Savivaldybės, sutelkiančios didžiausią pagrindinės teritorijos plotą, yra mažėjančia tvarka Sevilijoje, Truhiljas, Kaikedonijoje, Riofrio ir El Kairas; mažesniu mastu yra Alcalá ir Ulloa. Šios savivaldybės pasižymi giliomis kavos tradicijomis ir svarbiu protėvių, architektūriniu, kraštovaizdžio ir kultūriniu palikimu, atspindinčiu išskirtines PCC vertybes. Pagrindinė Valle del Cauca teritorija apima XNUMX XNUMX hektarus, kurie yra devyniose savivaldybėse (vienu mažiau nei buferinės zonos).

Dėl rūšies kavos auginimas, pagrindinė kraštovaizdžio sritis pasižymi dideliu technologijų lygių, augalinės dangos ir pasėlių atnaujinimo įvairove. Kalbant apie ryškumą, 46 proc kavos auginimas yra pasodintas po tam tikru lygiu niūrus (visas arba dalinis). Likę 54% pasodinami saulės spinduliams. Taip pat Kavos informacinės sistemos (SICA) duomenys atskleidžia vidutinį amžių kavos plantacijos techniškai 4,7 metų, o tai rodo tinkamą kavos augintojų atsinaujinimo lygį.

Pagrindinė sritis: 29.828 ha
Šaligatvių skaičius: 74

Buferio sritis: 47.369 ha
Šaligatvių skaičius: 91