PCC

Kolumbijos kavos kultūrinis kraštovaizdis švenčia 10 metų kaip Pasaulio paveldas

  • Šventės metu, siekiant pakviesti vietos gyventojus ir lankytojus pasigrožėti šiuo unikaliu kraštovaizdžiu, bus vykdoma daugybė veiklų su šūkiu Magija tuo gyvena. 
  • Kraštovaizdis, kuriame žmonių džiaugsmas, miestelių ir ūkių žavesys, kultūriniai turtai, įspūdinga gamta, paveldas ir geriausios kavos gamyba pasaulyje susijungia ir sudaro stebuklingą žemę. 
  • Kolumbijos ir pasaulio pasididžiavimas, kavos kultūrinis kraštovaizdis yra sudarytas iš šešių zonų Caldas, Quindío, Risaralda ir Valle del Cauca departamentuose, apimančiose 51 kavą auginančią savivaldybę. 

Bogota, 25 m. birželio 2021 d. Savo kavos kokybe, įspūdinga gamta, tipiška architektūra, magija, spalvomis, išskirtinėmis tradicijomis ir kultūra Kolumbijos kavos kultūrinis kraštovaizdis (PCCC) šiandien švenčia 10 metų, kai buvo paskelbtas Pasaulio paveldu.

Vidur žalių kalnų, vaikščioti akmenimis grįstomis kai kurių miestelių gatvėmis, su namais su spalvingais balkonais, durimis ir langais ar atsigerti kavos plantacijų apsuptoje fermoje – tai nepakartojami įspūdžiai, prie kurių pridedama šiluma. jos žmonės, muzika, šokis, suknelė, tradicinė virtuvė, čivas ir yipaos.

Dėl visų aukščiau išvardintų dalykų, kuriuose gamtos, ekonomikos ir kultūros elementai derinami su dideliu vienalytiškumu, 25 m. birželio 2011 d. Jungtinių Tautų švietimo, mokslo ir kultūros organizacija (UNESCO) įregistravo PCCC į Pasaulio paveldo sąrašą.

Kava ir kavos augintojai yra PCCC esmė. Šiame gražiame ir svarbiame šalies regione yra daugiau nei 79 95.503 kavos augintojų su 172 XNUMX ūkiais ir XNUMX XNUMX hektarų, apsodintų kava.

Taip PCCC tapo vieninteliu gyvu ir produktyviu kavos kultūros kraštovaizdžiu pasaulyje. „Tai puikus žmogaus prisitaikymo prie sudėtingų geografinių sąlygų, kuriomis vystėsi kava, auganti kalvų šlaituose ir kalnuose, pavyzdys, išskirtinis atvejis pasaulyje“, – sakė FNC generalinis direktorius Roberto Vélezas Vallejo.

„Tai unikalus regionas, pilnas gražių žmonių, ir dėl šio pripažinimo federacija šiandien bendrauja su Kultūros ministerija, universitetais, autonominėmis korporacijomis, vyriausybėmis, prekybos rūmais ir žinybiniais kavos augintojų komitetais, kad vietiniai ir lankytojai galėtų grožėtis. ir, svarbiausia, visi tuo gyvena, kad turistai visada norėtų sugrįžti“, – pridūrė jis.

Savo ruožtu kultūros ministrė ir PCCC Tarpsektorinės techninės komisijos pirmininkė Angélica Mayolo Obregón pareiškė: „Šiandien paminėdama šį pripažinimą Kolumbija atstovauja šalies lyderei integralaus paveldo valdymo srityje, taip pat vizionierė. savo viešosios politikos pobūdį, nes kultūriniai kraštovaizdžiai pristatomi kaip pažangi ir sudėtinga paveldo kategorija, kurioje atsižvelgiama į žmogaus ir jo natūralaus kraštovaizdžio santykius, jo paveldo paveldą ir socialinį bei ekonominį vietovių kontekstą“.

Tiksliau, siekdama užtikrinti skirtingą požiūrį ir pagarbą kultūrų įvairovei vykdant viešąją kultūros paveldo politiką ir derindama veiklą su kitais portfeliais, MinCultura skatino istorinę pažangą teisės aktų srityje, pvz., Kultūros interesų būsto, VIC įtraukimą į naujasis Būsto įstatymas, kuris naudingas tradicinės kraštovaizdžio architektūros technikoms. Taip pat 2057 m. Įstatymas 2020, kuriame pripažįstamas skirtingas požiūris, kurio reikalauja Yipao kaip tautos kultūros paveldą.

Ministras Mayolo taip pat pabrėžė kavos kultūrinio kraštovaizdžio svarbą, kaip vizualinio pagrindinio paveldo vaidmens modelio, skatinančio socialinį ir ekonominį vystymąsi teritorijose, svarbą ir patikslino, kad: „Kultūros ministerija yra sudariusi susitarimą su federacija. PKKK Tarpsektorinės techninės komisijos prioritetinių projektų struktūrizavimas. Ši formuluotė leis mums sustiprinti kraštovaizdžio nacionalinės ir tarptautinės kultūrinės vertės propagavimą ir taip pat padaryti matomus aukštus kokybės standartus, kuriuos siūlo šioje šalies vietovėje gaminamos kilmės kavos.

Šventė, kurioje dalyvauja visi

Vadovaujant Nacionalinei kavos augintojų federacijai ir su šūkiu "Magija yra gyventi"Nuo šiandien nacionaliniu ir regioniniu lygmeniu bus vykdoma daugybė veiklų, kurios sieks pakviesti vietos gyventojus ir svečius gyventi ir mėgautis šiuo išskirtiniu kraštovaizdžiu.

Šio pirmojo PCCC dešimtmečio šventė – tai galimybė mokyti naujas kartas apie jo, kaip žmonijos paveldo, svarbą, sustiprinti kavą auginančiose šeimose jų, kaip išskirtinės teritorijos, pasisavinimą, motyvuoti gyventojus ir lankytojus saugoti ir populiarinti šį kraštovaizdį, galiausiai, toliau reklamuoti ją kaip turistinę vietą.

Mažiesiems vyks pasakojimų konkursas „Stebuklingas nuotykis kavos kultūriniame peizaže“, kuriame berniukai, merginos ir jaunuoliai galės kurti savo teritorijoje išplėtotus nuotykius.

O norint įtraukti visą bendruomenę, vyks fotografijų konkursas „Mūsų kaimo žmonės mobiliaisiais telefonais“, kuriuo siekiama parodyti, kaip naujosios kartos mato PCCC pro objektyvą.

Antrąjį metų pusmetį numatytas ypatingų PCCC kilmės kavos kokybės konkursas ir kultūrinio verslumo konkursas. Kavos tradicija yra vienas reprezentatyviausių nacionalinės kultūros simbolių, dėl kurio šalis sulaukė pasaulinio pripažinimo.

Tradicijų ir kavos bei turistų pašaukimo sritis

PCCC sudaro šešios zonos Caldas, Quindío, Risaralda ir Valle del Cauca departamentuose, kurios apima 51 kavos auginimo savivaldybę. Teritorija, kurioje gyvena naujakuriai, kurių ekonomika ir kultūra daugiau nei 100 metų sukosi apie kavą ir kurioje apie 24 tūkstančiai šeimų, vis dar išlaikančių paveldėtas tradicijas, gamina puikios kokybės kalnų kavą.

2019 m., prieš dėl pandemijos kilusią ekstremalią sveikatos būklę, keturiuose PCCC skyriuose apsilankė daugiau nei 250 12 užsienio turistų. Šiandien, po laipsniško turizmo sektoriaus suaktyvėjimo, šiais metais šis skaičius jau viršija XNUMX XNUMX apsilankymų.

Kraštovaizdis leidžia mėgautis apčiuopiamomis ir neapčiuopiamomis kultūros išraiškomis, ekskursijomis kavos plantacijų apsuptais takais, pramogų parkais, tradicine gastronomija ir patogiomis apgyvendinimo galimybėmis iki paukščių stebėjimo, skatinant kultūrinį, tvarų ir remiantį turizmą, kuris vertina, gerbia ir mėgaujasi gamtos vertybėmis. , žmogiškoji ir kultūrinė teritorija.

Šios teritorijos identitetas perduodamas iš kartos į kartą, o tai atsispindi keturiose išskirtinėse vertybėse, išryškinančiose šimtametę kavos tradiciją: kavą auginantys žmonės, kavos kultūra pasauliui, istorinis buvimas. kavos gildija ir turtinga gamta bei tradicijų ir technologijų santykis.

Dėl visų aukščiau išvardintų dalykų UNESCO pripažįsta ir vertina PCCC kaip teritoriją, kuri turi būti išsaugota dėl jos ypatingų savybių ir reikalaujanti kiekvieno darbo, kad būtų užtikrintas tvarus jos išsaugojimas ateities kartoms.

PCCC, magija tuo gyvena