Autentisitet

Folk - Autentisitet

Kulturelle og sosiale tradisjoner rundt produksjon av kaffe

Elementene av sosial tilpasning til en enkelt arealbruk og utvikling av svært spesifikke kulturelle og sosiale tradisjoner utvidet seg rundt produksjon av land. kaffe demonstrere nettstedets enestående universelle verdi. De kollektive sosiale verdiene som utgjør singulariteten til PCCC fremmer en aktiv og bærekraftig menneskelig utvikling i kulturlandskap.

Kjærlighet til landet og kulturen

Et av de mest fremtredende elementene i særegenheten til regionens kaffedyrkere er deres verdsettelse av landskapet og av kaffeplantasjen som en konstituerende del av det.

Gården for eksempel blir den sett og tatt vare på som en "hage" der kaffeplantasjen er hovedblomsten. På denne måten presenteres den for naboer, besøkende og utlendinger med en unik stolthet som gjenspeiler den store innsatsen og engasjementet til de kaffedyrkende hendene i arbeidet med deres land.

Når det gjelder fast eiendom identifikasjon av befolkningen med deres tradisjoner og deres tilegnelse av denne arven har erstattet andre styringsverktøy, for eksempel spesifikke forskrifter, som har resultert i en bærekraftig bevaring av nevnte elementer.

Det er også bevart, naturlig nok landlig arkitektur knyttet til dyrking og nytte av kaffe og de naturlige verneområdene som omgir plantasjene til kaffe og som balanserer økosystemene i regionen.

La turistaktivitet, som har registrert en betydelig økning de siste årene, har stimulert dette samfunnsengasjementet for å beskytte og bevare landskapskomplekset på en integrert måte, i den grad dette har vært basert nettopp på landlig karakter, naturlig skjønnhet og autentisitet landskapet kaffekanne

Kjærlighet til landet og kulturen

La kulturens autentisitet generert fra kaffeaktiviteten kommer også til uttrykk i ulike former for immateriell arv, som f.eks festivaler, antrekk, gastronomi og håndverk.

Blant festlighetene er de som er direkte knyttet til kaffe, som Nasjonale helligdager av Kafé, kurvfestivalen og høstfestene. På samme måte er regionen vugge for andre fester, messer eller festivaler som fremmer musikk, tradisjonell folklore, religiøs glød eller urbefolkning eller spansk arv.

For sin del, antrekket til bøndene og gastronomien avslører ektheten til den regionale kulturen, i den grad de har vedvart siden grunnleggelsen av byene.

Til slutt, mellom håndverk skiller seg ut noen assosiert med kaffe, som utvannet lue, eller med andre arter i regionen, for eksempel guadua, og med typiske matvarer. Det er også "mesterverk av regionalt håndverk" i arkitektur, representert ved arbeider utført i tre, spesielt i porter, dører, vinduer og balkonger til bygninger.

Ånd og følsomhet

El ånden eller temperamentet til befolkningen i regionen der PCCC er lokalisert Det er nært knyttet til kaffekulturen og kan lett skilles fra innbyggere i andre regioner i landet.

Dyrking av kaffe Det har bidratt til å konsolidere den regionale kulturen. Det er bemerkelsesverdig at som symboler på regional identitet, det er arbeidsånd, entreprenørskapsevne, risikotilbøyelighet, uavhengighet og frekkhet; alt nært knyttet til utviklingen av kaffeøkonomien.

Folk - Autentisitet

Kjærlighet til landet og kulturen

Kjærlighet til landet og kulturen

Ånd og følsomhet

Navigasjon

Viktige lenker

Sosiale nettverk

Kontakt oss

National Federation of Coffee Producers

Kulturdepartementet

Alle rettigheter forbeholdt Coffee Cultural Landscape 2022

Utviklet av Mentor 360