Den 25. juni 2011 besluttet UNESCOs verdensarvkomité for utdanning, vitenskap og kultur å skrive inn Kulturlandskap Colombian Coffee Plantation (PCCC) på verdensarvlisten

Dette var ikke annet enn resultatet av en tett etterforskning og artikulasjonsarbeid som gjorde det mulig å kjenne og evaluere PCCC. For å oppnå denne anerkjennelsen ble det dannet arbeidsteam bestående av arkitekter, antropologer, økonomer, historikere og miljøvitenskapelige fagpersoner fra de fire avdelingene, som utviklet forskjellige arbeidsmetodikker med samfunnet (kaffedyrkende familier og fagforeninger) for å velge områderepresentanten av regionens kulturelle verdier og for å identifisere folks oppfatning av deres kulturarv. Teamet av fagfolk utviklet avgrensningsmodellen for å rettferdiggjøre samsvar med kriteriene V og VI etablert av Verdensarvsenteret i 2008:

Kriterium V. «Å være et fremragende eksempel på tradisjonelle former for menneskelig bosetting eller bruk av land eller hav, representativt for en kultur (eller flere kulturer), eller på samspill mellom menneske og miljø, spesielt når det har blitt sårbart på grunn av påvirkningen av irreversible endringer».

El Kulturlandskap Den colombianske kaffeprodusenten er et enestående eksempel på en kulturlandskap hundreårsjubileum, bærekraftig og produktiv, der den kollektive innsatsen til flere generasjoner av bondefamilier skapte eksepsjonelle sosiale, kulturelle og produktive institusjoner, og genererte, samtidig, innovative praksiser for forvaltning av naturressurser under et landskap med usedvanlig vanskelige forhold. . Den typiske kaffefarmen i PCC ligger i et krevende landskap med bratte fjell hvor formen og utformingen av kaffelandskapet, dets arkitektoniske typologi og livsstilen til samfunnene er artikulert. De klarte å skape en kulturell identitet uten sidestykke der det institusjonelle aspektet knyttet til PCC ikke har like i noe annet kaffedyrkingsområde i verden.

Kriterium VI. "Å være direkte eller materielt assosiert med levende hendelser eller tradisjoner, ideer, tro eller kunstneriske og litterære verk av enestående universell betydning."

Den hundre år gamle kaffetradisjonen er det mest representative symbolet på nasjonalkulturen i Colombia, som landet har fått verdensomspennende anerkjennelse for. Kaffekulturen har ført til rike håndgripelige og immaterielle manifestasjoner i territoriet, med en unik arv, som inkluderer blant annet musikk, gastronomi, arkitektur og kultur, arv som har gått fra generasjon til generasjon.

Den unike arkitektoniske typologien til kaffefarmer, og de fleste bygningene i urbane områder, utviklet seg gjennom bruk av tilgjengelige lokale materialer, spesielt de unike innfødte artene kjent som guadua angustifolia. PCC representerer en harmonisk integrasjon av den produktive prosessen, den sosiale organisasjonen og boligtypen, unik i verden og nødvendig for utviklingen av kulturen i kaffe i et så vanskelig landlig område.