Adekvat forvaltning av avlingene av produsentene av PCC gjenspeiles også i alder av kaffeplantasjer. Som et resultat av den høye bruken av fornyelsespraksis, gjennomsnittsalderen på avlingene teknikk i hovedsonen til Quindío når den 4,3 år, med en gjennomsnittlig tetthet på 6.000 trær per hektar. Den kontinuerlige fornyelsen av plantasjene til kaffe Det er et element som tillater en konstant rekomponering av landskapet og gir elementer som garanterer konkurransekraft og kontinuitet over tid på denne produktive måten.
Når det gjelder floraen, har regionen et variert tilbud som inkluderer innfødte arter, orkideer, et stort mangfold av heliconias og platanillas. På faunanivå er det identifisert rundt 380 varianter av fugler i avdelingen, inkludert ørner, hauker, gravende fugler, caracaras, hakkespetter, hauker, gulørede papegøyer, fjellguaner og tukaner, blant andre. Når det gjelder pattedyr, er det blant annet brillebjørnen, en utrydningstruet art, ekornet, sabanerokaninen, chuchaen, páramo tapiren, den svarte guatínen, brøleapen, den late bjørnen og buskhunden.
Mye av denne naturrikdommen og mangfoldet av habitater er representert i vernede naturområder. Ifølge en fersk studie fra Regional Autonomous Corporation of Quindío (CRQ et al. 2006) har avdelingen totalt 27.456 196,183 beskyttede hektar. Disse er en del av Departmental System of Protected Areas of Quindío (SIDAP), som har som mål å "artikulere de sosiale og institusjonelle aktørene, områdene og politikken som er relatert og interessert i forvaltning og bevaring av naturrom for å styrke bevaring og bærekraftig bruk av biologisk mangfold i Quindío-avdelingen”. Hvis den totale utvidelsen av avdelingen (14 XNUMX hektar) tas i betraktning, innebærer dette at omtrent XNUMX % av territoriet er under en form for beskyttelse.
Til slutt er det viktig å fremheve vannrikdommen i dette landskapet. Hovedområdet til PCC i Quindío ligger i det midtre bassenget av elven Cauca, som gir den prioriterte økologiske enheter for oppbevaring og regulering av vann. Blant disse er páramo- og sub-páramo-systemene i de sentrale og vestlige fjellkjedene og de øvre bassengene til elvene Barbas, Consota, Chinchiná, Navarco, Otún, Quindío, Santo Domingo og La Vieja. Vannforsyningen er ikke bare en av hoveddeterminantene for fordelingen av kaffehøsten, men den er også et grunnleggende element for produksjonsprosessen. våtmølle, en av faktorene som gjør at kaffe fra Colombia et karakteristisk produkt i verden.
Ønsker du mer informasjon om denne avdelingen kan du kontakte: Avdelingskomité for kaffedyrkere i Quindío; Governorate of Quindío; Handelskammeret i Armenia og Quindío