Eksepsjonelle funksjoner involverer design og anvendelse av et instrument for beskyttelse, planlegging og forvaltning som får navnet på Forvaltningsplan, gjennom utvikling, politikk og handlinger som opprettholder og forbedrer de nåværende og fremtidige betingelsene for bevaring og utvikling av landskapet. Han Forvaltningsplan av PCC søker, tilegnelse og bevaring av landskapet av befolkningen, på en bærekraftig måte og i harmoni med de økonomiske aktivitetene som finner sted i området. I denne sammenheng er økonomisk og sosial velvære for alle innbyggere, tilegnelse av kulturarv og miljømessig bærekraft etablert som prinsipper for landskapsforvaltning.

For å nå dette målet har nasjonale enheter som Kulturdepartementet og National Federation of Coffee Growers, og territorielle enheter som guvernørene, de regionale autonome selskapene og en gruppe universiteter fra de fire avdelingene sluttet seg til.

Indikatorresultatrapport Forvaltningsplan PCC 2012 – 2015 og innsamlingsdokument fra National University of Colombia.