Capital Social Estratégico - Institucionalidad Cafetera
Capital social estratégico construido alrededor de la institucionalidad cafetera
El modelo institucional cafetero, cuyo eje es la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) y sus comités departamentales y municipales, trabaja permanentemente por el bienestar de las comunidades cafeteras y la competitividad de su actividad productiva desde hace más de 90 años. Para lograr este objetivo, la Federación se enfoca en la generación de bienes y servicios públicos que encierra un completo sistema institucional.
De acuerdo con lo anterior, el modelo cafetero colombiano es único en el mundo y se caracteriza por:
- Elección democrática de sus representantes gremiales
- Garantía de compra
- Transferencia del mayor precio posible al caficultor
- Investigación científica
- Transferencia de tecnología
- Control de calidad
- Búsqueda del valor agregado
- Promoción y publicidad del café
En cuanto al PCCC, la caficultura se ha consolidado como la principal actividad del sector rural y como un motor de desarrollo no sólo de la región sino del país, gracias a las instituciones creadas por los caficultores, que han permitido forjar a través de la acción colectiva, capacidades humanas como la investigación, la cooperación y el esfuerzo sistemático, las cuales se han traducido en estrategias innovadoras para aumentar la competitividad a la caficultura y posicionar el Café de Colombia® como uno de los mejores del mundo.
El modelo institucional cafetero ha demostrado ser efectivo para lograr el acceso a mercados a través del desarrollo de un completo sistema de comercialización, almacenamiento, asistencia técnica, investigación y desarrollo tecnológico, promoción y soporte institucional, lo que ha permitido comercializar el Café de Colombia®, en algunos casos con precios más altos, remunerando el esfuerzo del productor y su familia y afrontando los retos que impone el mercado mundial.
